CRUDO DI MARE
โฌ 8,00
Carpaccio di seppia, il suo nero, limone
โฌ 16,00
Tartare di gambero rosa, carosello pugliese e anacardi
โฌ 18,00
Carpaccio di gambero rosso, pesca e semi di zucca
โฌ 18,00
Selezione di sfiziositร
(in base alla disponibilitร del pescato giornaliero)
โฌ 20,00
ANTIPASTI
Gazpacho pugliese, gamberi, calamaretti croccanti
โฌ 15,00
Seppia, patata e cipolla rossa in agrodolce
โฌ 16,00
Frisa pugliese, fico, mandorla e pomodoro secco
โฌ 12,00
PRIMI PIATTI
Ravioli di scampi, pomodorini datterino e burro di bufala
โฌ 20,00
Spaghetti ai ricci di mare
โฌ 18,00
SECONDI PIATTI
Frittura mista dell'Adriatico
โฌ 20,00
Tonno, fagiolini, menta, capperi e olive
โฌ 18,00
Carpaccio di black angus affumicato con la sua salsa ed erbe mediterranee
โฌ 15,00
DESSERT
Sorbetto al lime e zenzero
โฌ 5,00
Sorbetto al mango
โฌ 5,00
Spumone artigianale, pistacchio e nocciola
โฌ 8,00
Mousse al cioccolato e cuore d'arancia
โฌ 8,00
Frutta di stagione
โฌ 5,00
APERITIVO YACAMOZ
Panicotte (patate, pancetta e rosmarino)
โฌ 5,00
Tris di verdure in crosta (zucchine, cavolfiori e carciofi)
โฌ 5,00
Polpette di baccalร
โฌ 5,00
Panini mignon
โฌ 5,00
APERITIVO PER 1 PERSONA
1 cocktail a scelta, Polpette di baccalร , Panicotte (patate,
pancetta e rosmarino), Panini mignon, Taralli
โฌ 18,00
VINI SPUMANTI
PUGLIA
Sergio Elia - Vittoria Metodo Classico
Uvaggio: Verdeca
โฌ 40,00
LOMBARDIA
Carnosi - L'Elio Extra brut oltrepรฒ pavese
Uvaggio: Pinot Noir
โฌ 35,00
L'Italio Extra Brut Rosรฉ
Uvaggio: Pinot Noir
โฌ 35,00
FRANCIA
Jean Claude Mas - Blanquette De Limoux
Uvaggio: Mauzac
โฌ 25,00
CARTA DEI VINI
VINI BIANCHI
Simone Santoro - Trudd Verdeca
โฌ 25,00
Thomas Niedemayr - Summ
Uvaggio: Solaris, Bronner, Souvignier Gris
โฌ 30,00
VINI ROSATI
Simone Santoro - Truddu Susumaniello
โฌ 25,00
Massimo Abbate - Langhe Rosato
Uvaggio: Nebbiolo
โฌ 30,00
VINI ROSSI
Massimo Abbate - Dolcetto
โฌ 30,00
Simone Santoro - NIELLO
Uvaggio: Ottavianello
โฌ 28,00
BEVANDE E COCKTAIL
Acqua
โฌ 2,00/3,00
Bibite analcoliche
โฌ 5,00
Birra alla spina
โฌ 4,00
Birra in bottiglia
โฌ 5,00
Cocktail (Moonlight, Circus, Petrus, ecc.)
โฌ 4,00-5,00
Distillati
โฌ 8-15
KOMBUCHA
Kombucha Intro
โฌ 5,00
White Lychee
โฌ 5,00
Kombucha Intro Holy Guava
โฌ 5,00
IL YAKAMOZ
Tequila infusa al sommacco, Mozzal, Lime, Agave, Schweppes bitter lemon / pompelmo rosa
โฌ 12,00
INGANNAMARE
Gin Seawake, Basilico, Bergamotto, Bitter Clandestino, Sciroppo di zucchero, Foamer
โฌ 12,00
CLASSICI
Aperol/Campari Spritz
โฌ 10,00
Hugo Spritz
โฌ 10,00
Negroni / Americano / Gin Tonic
โฌ 10,00
Old Fashioned
โฌ 10,00
Naked And Famous
โฌ 10,00
COPERTO
โฌ 2,00